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Cocina con barbacoa

Cocina con barbacoa

Ref: S0784030
5,95 €

Descripción

Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.

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Detalle del producto

Referencia: S0784030
Colección: El Rincón Del Paladar
Encuadernación: Cartulina plastificada
ISBN: 8430552979
Tamaño: 23,1 x 28,5
Páginas: 96
Edad: Adultos
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