La matanza tradicional del cerdo

En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos más característicos y apreciados de toda la geografía española.

17,95 €

Pintxos. Tasty Spanish Tidbits

Just follow the simple instructions to achieve the results seen in the photographs. Weve chosen the most delicious and innovative recipes created by experienced chefs and professionals. Whats more, weve tried each one out three times to ensure the best results. Enjoy them!

9,95 €

Sushi

Con este original libro de recetas aprenderás a elaborar sushi, nigiri, inari y sashimi, ideales para cualquier ocasión.

11,95 €

Cocina al vapor con Thermomix

La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, al contrario que la elaboración de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas más sanas de preparar alimentos. El robot de cocina Thermomix© cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la cocina al vapor. En este libro, el lector encontrará una selección de las más deliciosas y saludables recetas de verduras, carnes, pescados y postres, especialmente desarrolladas para aprovechar al máximo la cocina al vapor con Thermomix©.

5,95 €

Sopas y cremas con Thermomix

En este libro se propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la de ajo, pero también a través de recetas más innovadoras, como la sopa con trufa y hojaldre.

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Repostería con Thermomix

Las recetas dulces más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero utilísimo electrodoméstico y conseguir unos postres deliciosos..

5,95 €

Recetas de cocina

Las mejores recetas de cocina, los platos más actuales e innovadores junto con la cocina tradicional.

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Quesos de España

17,95 €

Ref.: S0851261

Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467786149

Tamaño: 23,5 x 27

Páginas: 256

Edad: Adultos

Idiomas:

Pastelería vegana

5,95 €

Ref.: S0784090

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467782820

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Recetas de cocina con airfryer

5,95 €

Ref.: S0784089

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467780345

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina sana en microondas con estuche de vapor

5,95 €

Ref.: S0784088

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467776959

Tamaño: 23 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Bebidas y alimentos fermentados

5,95 €

Ref.: S0784087

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467773989

Tamaño: 23 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco

5,95 €

Ref.: S0784085

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467768503

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Pastelería sin remordimientos

5,95 €

Ref.: S0784086

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467769005

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Mousses y semifrios

5,95 €

Ref.: S0784083

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467768015

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina kosher

5,95 €

Ref.: S0784084

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467767827

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina

5,95 €

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Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467763553

Tamaño: 23 x 28,5

Páginas: 96

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Idiomas:

Cocina gallega

9,95 €

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Colección: Las mejores recetas de cocina gallega

ISBN: 9788467762709

Tamaño: 18,2 x 21,4

Páginas: 200

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina gallega

9,95 €

Ref.: S0923002

Colección: Las mejores recetas de cocina gallega

ISBN: 9788467762716

Tamaño: 18,2 x 21,4

Páginas: 200

Edad: Adultos

Idiomas:

Las mejores recetas de la gastronomía india

5,95 €

Agotado

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Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467760927

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Recetas de cocina con insectos

5,95 €

Ref.: S0784080

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467760255

Tamaño: 23 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

El arte de emplatar

5,95 €

Ref.: S0784079

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467756777

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Los secretos del chocolate

5,95 €

Agotado

Ref.: S0784078

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467758955

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Recetas a la taza

5,95 €

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Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467749939

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Grandes recetas con tofu

5,95 €

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Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467752342

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Recetas de cocina con Crock-Pot

5,95 €

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Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467752762

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina canaria

5,95 €

Ref.: S0784077

Colección: El Rincón Del Paladar

ISBN: 9788467753424

Tamaño: 23,1 x 28,5

Páginas: 96

Edad: Adultos

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