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La cocina de los monasterios

La cocina de los monasterios

Ref: S0784033
€5.72

Description

Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose en testigos de nuestra historia. A través de su cocina, sencilla pero suculenta, los religiosos han conservado nuestro patrimonio gastronómico a lo alrgo de los siglos. La base de la cocina monástica la constituyen las verduras y hortalizas provenientes en origen de sus propias huertas, así como la carne que obtenían de su ganado. Todo ello sin olvidar la importancia de las plantas aromáticas: romero, tomillo, orégano y salvia perfuman los deliciosos platos que presentamos en este libro.
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Product Detail

Reference: S0784033
Collection: El Rincón Del Paladar
Binding: Cartulina plastificada
ISBN: 8430555625
Size: 23,1 x 28,5
Pages: 96
Age: Adult
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