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Postres de España y de...

Postres de España y de Portugal

Ref: T0220012
€7.64

Description

Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.
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Product Detail

Reference: T0220012
Collection: El Rincón Del Gourmet
Binding: Cartoné con cubierta plastificada y acolchada con estampación y cierre con cinta
ISBN: 9788499281421
Size: 16,7 x 20,8
Pages: 254
Age: Adult
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