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Postres de España y de Portugal

Ref: T0220012
7,64 €

Descripció

Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.
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Interiors

Detall del producte

Referencia: T0220012
Col·lecció: El Rincón Del Gourmet
Enquadernació: Cartoné con cubierta plastificada y acolchada con estampación y cierre con cinta
ISBN: 9788499281421
Grandària: 16,7 x 20,8
Pàgines: 254
Edat: Adults
Idiomes:

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