Editorial Susaeta utiliza cookies para mejorar tu experiencia como usuario en nuestro sitio web. Si continúas navegando entendemos que aceptas su uso.
close
CERCA AVANÇADA

No hay productos que corresponden con los criterios de búsqueda.

CERCA AVANÇADA
Categorías:
Catàlegs:
Desde precio: a precio:
Des edat: a edat:
Colecció:
Referencia:
ISBN:
Enquadernació:
Grandària:
Pàgines:
Edat:
Idioma:
Novetats
Promocions Catàlegs
Especias y plantas aromáticas

Especias y plantas aromáticas

Ref: S0851270
19,95 €

Descripció

Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De dónde vienen? ¿Qué sabor tienen?, ¿cómo se utilizan? Este libro acerca al lector la historia, las propiedades culinarias y el uso adecuado de las especias y sus mezclas. También encontrará numerosas aplicaciones prácticas a modo de recetas.
Share:

Interiors

Especias y plantas aromáticas
Especias y plantas aromáticas
Especias y plantas aromáticas
Especias y plantas aromáticas

Detall del producte

Referencia: S0851270
Col·lecció: Atlas Ilustrado
Enquadernació: Cartoné con cubierta plastificada mate y brillo, con relieve
ISBN: 9788467799569
Grandària: 23 x 27
Pàgines: 256
Edat: Adults
Idiomes:

Altres llibres de la colecció

Porsche. Un clásico
Porsche. Un clásico
19,95 € · S0851271
Los virreinatos de España...
Los virreinatos de España en América
19,95 € · S0851267
Mercedes-Benz. 100 años de...
Mercedes-Benz. 100 años de historia
19,95 € · S0851268
Citroen 2CV
Citroen 2CV
19,95 € · S0851269
Granos y semillas
Granos y semillas
19,95 € · S0851266
El lago español. El océano...
El lago español. El océano Pacífico
19,95 € · S0851265
La caza
La caza
19,95 € · S0851262
La pesca
La pesca
19,95 € · S0851263
Carteles españoles....
Carteles españoles. Propaganda política 2880-1964
19,95 € · S0851259
Historia de las monedas....
Historia de las monedas. Desde la Prehistoria a la actualidad
19,95 € · S0851264
Vinos de España
Vinos de España
19,95 € · S0851260
Quesos de España
Quesos de España
19,95 € · S0851261
Grandes soldados de España
Grandes soldados de España
19,95 € · S0851257
El oro
El oro
19,95 € · S0851255
Historia de las religiones....
Historia de las religiones. Desde la Prehistoria hasta la actualidad
19,95 € · S0851256
Matemáticas
Matemáticas
19,95 € · S0851258
Ferrari. Un clásico
Ferrari. Un clásico
19,95 € · S0851251
Exhaurit
Volkswagen Beetle. El...
Volkswagen Beetle. El mítico Escarabajo
19,95 € · S0851252
Automóviles americanos...
Automóviles americanos 1934-1974
19,95 € · S0851253
La Vespa
La Vespa
19,95 € · S0851254
África española
África española
19,95 € · S0851249
Física
Física
19,95 € · S0851250
Estiramientos y flexiones
Estiramientos y flexiones
19,95 € · S0851248
España 1900 a través de sus...
España 1900 a través de sus fotografías
19,95 € · S0851246
Astronomía
Astronomía
19,95 € · S0851244
Átomos y moléculas. Breve...
Átomos y moléculas. Breve historia de la química
19,95 € · S0851247
Historia de las drogas....
Historia de las drogas. Desde la prehistoria a la actualidad
19,95 € · S0851243
El vermú
El vermú
19,95 € · S0851245
Pilates. Anatomía y ejercicios
Pilates. Anatomía y ejercicios
19,95 € · S0851225
Carteles españoles del...
Carteles españoles del siglo XX
19,95 € · S0851235
Los Reyes Católicos
Los Reyes Católicos
19,95 € · S0851239
Vinilo
Vinilo
19,95 € · S0851240
América española....
América española. Descubrimiento, conquista y asentamiento
19,95 € · S0851241
Conquistadores y...
Conquistadores y exploradores españoles
19,95 € · S0851242
Batallas de la Guerra Civil...
Batallas de la Guerra Civil Española
19,95 € · S0851236
Historia de la música
Historia de la música
19,95 € · S0851238
España desde el cielo
España desde el cielo
19,95 € · S0851234
El correo
El correo
19,95 € · S0851231
Historia de la medicina
Historia de la medicina
19,95 € · S0851223
Exhaurit
Aviones muy antiguos y...
Aviones muy antiguos y otras aeronaves
19,95 € · S0851230
El nazismo
El nazismo
19,95 € · S0851226
Fitness
Fitness
19,95 € · S0851224
Yoga
Yoga
19,95 € · S0851222
Los Tercios españoles en...
Los Tercios españoles en Flandes
19,95 € · S0851215
Oficios muy antiguos
Oficios muy antiguos
19,95 € · S0851218
Camiones muy antiguos
Camiones muy antiguos
19,95 € · S0851219
La España prehistórica
La España prehistórica
19,95 € · S0851216
Minerales
Minerales
19,95 € · S0851217
Exhaurit
La España visigoda
La España visigoda
19,95 € · S0851211
Historia del ferrocarril en...
Historia del ferrocarril en España
19,95 € · S0851213
España. El imperio donde no...
España. El imperio donde no se pone el sol
19,95 € · S0851206
1.001 guitarras
1.001 guitarras
19,95 € · S0851212
Filipinas española
Filipinas española
19,95 € · S0851197
Batallas acorazadas de la...
Batallas acorazadas de la Segunda Guerra Mundial
19,95 € · S0851199
La bicicleta
La bicicleta
19,95 € · S0851204
Jardinería
Jardinería
19,95 € · S0851191
Falange Española de las JONS
Falange Española de las JONS
19,95 € · S0851194
La matanza tradicional del...
La matanza tradicional del cerdo
19,95 € · S0851196
Historia del mundo en mapas
Historia del mundo en mapas
19,95 € · S0851200
Francisco Franco
Francisco Franco
19,95 € · S0851195
Trenes muy antiguos
Trenes muy antiguos
19,95 € · S0851193
La guerra de la Independencia
La guerra de la Independencia
19,95 € · S0851189
La Policía Nacional
La Policía Nacional
19,95 € · S0851185
La cocina de conventos y...
La cocina de conventos y monasterios
19,95 € · S0851188
Rock & Pop
Rock & Pop
19,95 € · S0851184
Los perfumes
Los perfumes
19,95 € · S0851187
Motos muy antiguas
Motos muy antiguas
19,95 € · S0851152
Vehículos de bomberos
Vehículos de bomberos
19,95 € · S0851183
El automóvil en España
El automóvil en España
19,95 € · S0851149
La Inquisición en España
La Inquisición en España
19,95 € · S0851182
Punto de cruz
Punto de cruz
19,95 € · S0851180
La guerra en la Antigüedad....
La guerra en la Antigüedad. Grecia.
19,95 € · S0851175
Ifni, Sáhara, Guinea....
Ifni, Sáhara, Guinea. Últimas colonias
19,95 € · S0851178
El peinado: historia y...
El peinado: historia y presente
19,95 € · S0851174
Cocina sana y creativa
Cocina sana y creativa
19,95 € · S0851164
Artesanía tradicional de...
Artesanía tradicional de España
19,95 € · S0851170
El huerto orgánico y ecológico
El huerto orgánico y ecológico
19,95 € · S0851177
La Biblia
La Biblia
19,95 € · S0851161
La vida de Jesús
La vida de Jesús
19,95 € · S0851169
España como Imperio
España como Imperio
19,95 € · S0851172
La Semana Santa
La Semana Santa
19,95 € · S0851176
El carlismo
El carlismo
19,95 € · S0851166
Coches muy antiguos
Coches muy antiguos
19,95 € · S0851167
Grandes diseñadores de moda
Grandes diseñadores de moda
19,95 € · S0851158
Licores y cócteles
Licores y cócteles
19,95 € · S0851163
Plantas silvestres e...
Plantas silvestres e infusiones curativas
19,95 € · S0851160
El Camino de Santiago
El Camino de Santiago
19,95 € · S0851162
Setas
Setas
19,95 € · S0851159
Iconos de la moda masculina
Iconos de la moda masculina
19,95 € · S0851155
La guerra de Cuba
La guerra de Cuba
19,95 € · S0851153
Las aves de España y Europa...
Las aves de España y Europa (con CD)
19,95 € · S0851156
Grandes generales de la...
Grandes generales de la historia
19,95 € · S0851147
Monasterios, conventos y...
Monasterios, conventos y abadías de España
19,95 € · S0851157
Guía práctica de dibujo
Guía práctica de dibujo
19,95 € · S0851136
La pintura
La pintura
19,95 € · S0851137
Dibujo y pintura. El desnudo
Dibujo y pintura. El desnudo
19,95 € · S0851138
La cerveza
La cerveza
19,95 € · S0851148
La aviación en la guerra...
La aviación en la guerra civil española
19,95 € · S0851154
La España romana
La España romana
19,95 € · S0851142
Motores en guerra
Motores en guerra
19,95 € · S0851143
Guerras de Marruecos
Guerras de Marruecos
19,95 € · S0851146
Eco arquitectura
Eco arquitectura
19,95 € · S0851133
Hierro y forja
Hierro y forja
19,95 € · S0851139
Genética
Genética
19,95 € · S0851130
Armas blancas
Armas blancas
19,95 € · S0851131
Crónicas de la España negra
Crónicas de la España negra
19,95 € · S0851126
Ópera
Ópera
19,95 € · S0851129
Botas
Botas
19,95 € · S0851132
Grafiti y arte urbano
Grafiti y arte urbano
19,95 € · S0851135
Grandes asedios en la...
Grandes asedios en la historia de España
19,95 € · S0851140
Reyes y reinas de España
Reyes y reinas de España
19,95 € · S0851125
Caballos y ponis
Caballos y ponis
19,95 € · S0851121
Bolsos
Bolsos
19,95 € · S0851118
Plantas medicinales y...
Plantas medicinales y curativas
19,95 € · S0851117
Embarazo, parto y primeros...
Embarazo, parto y primeros años
19,95 € · S0851008
Exhaurit
Interiores
Interiores
19,95 € · S0851109
La Legión
La Legión
19,95 € · S0851115
Cristóbal Colón
Cristóbal Colón
19,95 € · S0851108
La Guardia Civil
La Guardia Civil
19,95 € · S0851110
Grandes batallas españolas
Grandes batallas españolas
19,95 € · S0851106
Exhaurit
La Marina militar española
La Marina militar española
19,95 € · S0851107
Bombarderos
Bombarderos
19,95 € · S0851098
La Aviación militar española
La Aviación militar española
19,95 € · S0851103
Carteles de la Guerra Civil...
Carteles de la Guerra Civil Española
19,95 € · S0851097
La España musulmana
La España musulmana
19,95 € · S0851099
El cine español
El cine español
19,95 € · S0851091
Arqueología
Arqueología
19,95 € · S0851092
La División Azul
La División Azul
19,95 € · S0851093
Relojes de pulsera
Relojes de pulsera
19,95 € · S0851085
Fisiología humana
Fisiología humana
19,95 € · S0851086
La Legión Cóndor
La Legión Cóndor
19,95 € · S0851088
Leonardo. Anatomía, el...
Leonardo. Anatomía, el vuelo y las máquinas
19,95 € · S0851089
Armas y uniformes de la...
Armas y uniformes de la Guerra Civil Española
19,95 € · S0851084
Bricolaje
Bricolaje
19,95 € · S0851075
Catedrales de España
Catedrales de España
19,95 € · S0851068
El comunismo
El comunismo
19,95 € · S0851031
Deportes de aventura
Deportes de aventura
19,95 € · S0851062
Anatomía
Anatomía
19,95 € · S0851001
La Primera Guerra Mundial
La Primera Guerra Mundial
19,95 € · S0851005
La Segunda Guerra Mundial
La Segunda Guerra Mundial
19,95 € · S0851006
Dinosaurios
Dinosaurios
19,95 € · S0851010
Leonardo da Vinci
Leonardo da Vinci
19,95 € · S0851012
El fascismo
El fascismo
19,95 € · S0851014
Atlas del cielo
Atlas del cielo
19,95 € · S0851015
El antiguo Egipto
El antiguo Egipto
19,95 € · S0851016
Los celtas
Los celtas
· S0851019
Setas
Setas
19,95 € · S0851024
La caza mayor
La caza mayor
19,95 € · S0851028
Fósiles
Fósiles
19,95 € · S0851030
La Guerra Civil Española
La Guerra Civil Española
19,95 € · S0851032
Fotografía digital práctica
Fotografía digital práctica
19,95 € · S0851038
La madera
La madera
19,95 € · S0851040
La arquitectura en a España...
La arquitectura en a España del siglo XX
19,95 € · S0851045
Armas de fuego
Armas de fuego
19,95 € · S0851053
La historia de España
La historia de España
19,95 € · S0851055
Árboles de España
Árboles de España
19,95 € · S0851057
Feng shui. El arte de la...
Feng shui. El arte de la armonía
19,95 € · S0851061
El Seat 600
El Seat 600
19,95 € · S0851067
Batallas del mundo
Batallas del mundo
19,95 € · S0851087

També te pot interesar

Monasterios, conventos y...
Monasterios, conventos y abadías de España
19,95 € · S0851157
Armas blancas
Armas blancas
19,95 € · S0851131
La Semana Santa
La Semana Santa
19,95 € · S0851176
El huerto orgánico y ecológico
El huerto orgánico y ecológico
19,95 € · S0851177
La matanza tradicional del...
La matanza tradicional del cerdo
19,95 € · S0851196
Los virreinatos de España...
Los virreinatos de España en América
19,95 € · S0851267
Punto de cruz
Punto de cruz
19,95 € · S0851180
Gran enciclopedia del...
Gran enciclopedia del bricolaje
9,95 € · S2178999