La matanza tradicional del cerdo

En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos más característicos y apreciados de toda la geografía española.

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Pintxos. Tasty Spanish Tidbits

Just follow the simple instructions to achieve the results seen in the photographs. Weve chosen the most delicious and innovative recipes created by experienced chefs and professionals. Whats more, weve tried each one out three times to ensure the best results. Enjoy them!

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Recetas para tápers

El táper está de moda. Muchos han sustituido la mesa y el mantel de los restaurantes por la fiambrera y el microondas de la oficina. También son mayoría los que han descubierto que comer de táper puede ayudarnos a llevar una dieta más sana, equilibrada y variada. Con ayuda de las recetas de este libro, algo de planificación y otro tanto de voluntad, podrá disfrutar de unos platos sabrosos, equilibrados, económicos y caseros

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Cocina al vapor con Thermomix

La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, al contrario que la elaboración de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas más sanas de preparar alimentos. El robot de cocina Thermomix© cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la cocina al vapor. En este libro, el lector encontrará una selección de las más deliciosas y saludables recetas de verduras, carnes, pescados y postres, especialmente desarrolladas para aprovechar al máximo la cocina al vapor con Thermomix©.

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Sopas y cremas con Thermomix

En este libro se propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la de ajo, pero también a través de recetas más innovadoras, como la sopa con trufa y hojaldre.

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Repostería con Thermomix

Las recetas dulces más sencillas y sabrosas de Thermomix para sacarle el mayor partido a este pequeño pero utilísimo electrodoméstico y conseguir unos postres deliciosos..

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Recetas de cocina

Las mejores recetas de cocina, los platos más actuales e innovadores junto con la cocina tradicional.

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Cupcakes & cake pops

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Ref.: S0869018

Colección: El Gran Libro Del Gourmet

ISBN: 9788467741933

Tamaño: 22 x 27,8

Páginas: 254

Edad: Adultos

Idiomas:

Spanish Cooking

9,95 €

Ref.: S0910001

Colección: Spanish recipes

ISBN: 9788467748727

Tamaño: 19,5 x 25

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Tapas. Tasty Spanish Tidbits

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Ref.: S0910002

Colección: Spanish recipes

ISBN: 9788467748734

Tamaño: 19,5 x 25

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Paellas and Other Spanish Rice Dishes

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Ref.: S0910003

Colección: Spanish recipes

ISBN: 9788467749359

Tamaño: 19,5 x 25

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Pintxos. Tasty Spanish Tidbits

9,95 €

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Colección: Spanish recipes

ISBN: 9788467750850

Tamaño: 19,5 x 25

Páginas: 96

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina gallega

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Ref.: S0923001

Colección: Las mejores recetas de cocina gallega

ISBN: 9788467762709

Tamaño: 18,2 x 21,4

Páginas: 200

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina gallega

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Colección: Las mejores recetas de cocina gallega

ISBN: 9788467762716

Tamaño: 18,2 x 21,4

Páginas: 200

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Idiomas:

Espaguetis

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Colección: Espaguetis

ISBN: 9788467715323

Tamaño: 7,5 x 26,7

Páginas: 320

Edad: Adultos

Idiomas:

Salchichas y albóndigas

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467729214

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

Edad: Adultos

Idiomas:

Paellas y arroces

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467745566

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

Edad: Adultos

Idiomas:

Enchiladas, tacos, fajitas y burritos

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467739053

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

Edad: Adultos

Idiomas:

Focaccias

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467729238

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

Edad: Adultos

Idiomas:

Bizcochos redondos

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467729504

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

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Pasta

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467724226

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

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Idiomas:

Pizza

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Colección: Recetas redondas

ISBN: 9788467715347

Tamaño: 29,5 x 29,5

Páginas: 128

Edad: Adultos

Idiomas:

Cocina sana y creativa

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Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467727401

Tamaño: 23,5 x 27

Páginas: 256

Edad: Adultos

Idiomas:

La cocina de conventos y monasterios

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Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467737493

Tamaño: 23,5 x 27

Páginas: 256

Edad: Adultos

Idiomas:

La matanza tradicional del cerdo

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Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467748642

Tamaño: 23,5 x 27

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Idiomas:

Quesos de España

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Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467786149

Tamaño: 23,5 x 27

Páginas: 256

Edad: Adultos

Idiomas:

Especias y plantas aromáticas

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Colección: Atlas Ilustrado

ISBN: 9788467799569

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Páginas: 256

Edad: Adultos

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