Pasta

Erf: S0881004

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Deskribapena

La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana; por este motivo, decidimos dedicarle a las "pastasciutte" más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.