La matanza tradicional del cerdo

En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos más característicos y apreciados de toda la geografía española.

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Jardinería y plantas de interior

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Historia del ferrocarril en España

En este atlas se detalla la implantación del ferrocarril en nuestro país y su desarrollo, recorriendo su historia, desde el primer camino de hierro en la Cuba colonial hasta las grandes estaciones de alta velocidad. Se complementa con paradas documentales que incluyen anécdotas y curiosidades, semblanzas de los protagonistas de esta aventura o textos literarios de grandes autores de nuestra lengua que homenajearon al ferrocarril.

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Plantas medicinales y curativas

Esta obra describe una gran variedad de plantas medicinales y curativas, muchas de las cuales proporcionan valiosos principios activos que son aprovechados por la industria farmacéutica. Un volumen, con numerosas y detalladas ilustraciones, que ofrece una gran cantidad de, además de una interesante introducción con la historia, evolución y clasificación de las distintas plantas.

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Guerra Civil Española. Fotografías inéditas

Las imágenes de este libro pertenecen a los reportajes que durante la Guerra Civil Española elaboraron dos reporteros del periódico francés LIllustration, que envió a dos fotógrafos al frente, uno a cada bando. Obviamente, no están fotografiados todos los sucesos de la contienda. Sin embargo, la frescura de las imágenes, su valor gráfico y documental, el arrojo de los reporteros, a veces inmersos en plena batalla en el frente, otorgan a estas fotografías un estremecedor halo de realismo.

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Oficios muy antiguos

Este libro intenta dirigir una mirada afectuosa al pasado, expresar un reconocimiento a tantos y tantos artesanos de otras épocas y constituir una sencilla pero sincera contribución a la lucha contra el olvido. Los artesanos son parte fundamental de nuestra historia pasada y presente, y les debemos mucho más de lo que imaginamos. Hilanderas, tejedores, alpargateros, deshollinadores, planchadoras, afiladores... y muchos otros llenan las páginas de este volumen con sus imágenes y sus recuerdos. Una obra inolvidable que nos sumerge en nuestro arte, nuestras costumbres y tradiciones, nuestras raíces..., ideal para jóvenes curiosos y con ansias de saber, y para...

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ISBN: 9788467761573

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Historia de la medicina

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Bilduma: Atlas Ilustrado

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Radios muy antiguas

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ISBN: 9788467738421

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Aviones muy antiguos y otras aeronaves

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La Reconquista

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Bilduma: Atlas Ilustrado

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Láminas de arte Vikingo

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Bilduma: Arte del mundo

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Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina

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Bilduma: El rincon del paladar

ISBN: 9788467763553

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Arte celta para colorear

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Bilduma: Arte del mundo

ISBN: 9788467759204

Tamaina: 29,8 x 42,2

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Arte adhesivo

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Bilduma: Arte adhesivo

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Cocina gallega

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Bilduma: Las mejores recetas de cocina gallega

ISBN: 9788467762709

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Cocina gallega

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Bilduma: Las mejores recetas de cocina gallega

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Tamaina: 18,2 x 21,4

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El nazismo

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Fitness

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Bilduma: Atlas Ilustrado

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Las mejores recetas de la gastronomía india

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Yoga

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Recetas de cocina con insectos

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Los Tercios españoles en Flandes

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El arte de emplatar

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