Un viaje por la cocina portuguesa

Si siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos bosques del norte, las costas atlánticas de escarpados acantilados y extensas playas, hasta el sur, donde se hallan las tierras de aire oriental. Con esta deslumbrante diversidad, Portugal ofrece al viajero uno y mil sitios que visitar y de los que disfrutar: arquitectura, cultura, ocio, artesanía, fiestas y sobre todo una gastronomía variada y exquisita. Este volumen, que es a la vez guía turística...

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Un viaje por la cocina catalana

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

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Sukaldaritza eta ardoa

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Un viaje por la cocina navarra

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Bilduma: Un viaje por ...

ISBN: 9788499282701

Tamaina: 21,5 x 28

Orriak: 256

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Pintxos, tapas, bocadillos y sándwiches

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Bilduma: Cocina en casa

ISBN: 9788499281957

Tamaina: 15,2 x 15,2

Orriak: 464

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Repostería de conventos

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Bilduma: Cocina en casa

ISBN: 9788499281971

Tamaina: 15,2 x 15,2

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Cocina con Thermomix

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Bilduma: Cocina en casa

ISBN: 9788499281988

Tamaina: 15,2 x 15,2

Orriak: 464

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Repostería

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Bilduma: Fichas de cocina

ISBN: 9788499281636

Tamaina: 12,3 x 21

Orriak: 78

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Thermomix

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Bilduma: Fichas de cocina

ISBN: 9788499281643

Tamaina: 12,3 x 21

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Hizkuntzak:

Cocina española

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Bilduma: Fichas de cocina

ISBN: 9788499281650

Tamaina: 12,3 x 21

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Zumos y batidos

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281162

Tamaina: 16,7 x 20,8

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Hizkuntzak:

Postres

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Bilduma: Pequeños Tesoros

ISBN: 9788499281452

Tamaina: 17 x 18,5

Orriak: 504

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Hizkuntzak:

Repostería y dulces de oriente

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281179

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 250

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Hizkuntzak:

Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies

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Bilduma: Pequeños Tesoros

ISBN: 9788499281469

Tamaina: 17 x 18,5

Orriak: 508

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Hizkuntzak:

El wok

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281148

Tamaina: 16,7 x 20,8

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Pan, bollos y otras masas

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281155

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 252

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Hizkuntzak:

Cocina para no engordar

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Bilduma: Pequeños Tesoros

ISBN: 9788499281438

Tamaina: 17 x 18,5

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Primeros platos

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Bilduma: Pequeños Tesoros

ISBN: 9788499281445

Tamaina: 17 x 18,5

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Hizkuntzak:

Gran libro de la cocina del desierto

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281216

Tamaina: 16,7 x 20,8

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Postres de España y de Portugal

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281421

Tamaina: 16,7 x 20,8

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Hizkuntzak:

Cocina sana para no engordar

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Bilduma: Recetario de cocina

ISBN: 9788499281186

Tamaina: 20,8 x 25,4

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Repostería casera

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Bilduma: Recetario de cocina

ISBN: 9788499281193

Tamaina: 20,8 x 25,4

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Cócteles

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Bilduma: Recetario de cocina

ISBN: 9788499281209

Tamaina: 20,8 x 25,4

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Un viaje por la cocina portuguesa

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