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Hamburguesas, bocadillos y sándwiches


Las hamburguesas, bocadillo y sándwiches, que comenzaron su andadura como comida rápida, se reinventan hoy de la mano de grandes chefs que, con su toque personal y los mejores ingredientes, hacen de ella un plato digno de los más exigentes. En este libro tratamos de recoger desde las receta más tradicionales hasta una selección de las más exquisitas y sorprendentes combinaciones que se pueden realizar en casa.


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Referencia:  T0241001

Colección:  cocina gourmet

Encuadernación:  Cartón plastificado mate y brillo con lomo de tela y texto troquelado

ISBN:  9788499284101

Tamaño:  19,3 x 24

Páginas:  160

Idioma:  Castellano

Edad:  Todas

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