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Pasta


La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.


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Referencia:  S0869009

Colección:  el gran libro del gourmet

Encuadernación:  Cartoné con cubierta plastificada

ISBN:  8430551859

Tamaño:  22 x 27,8

Páginas:  252

Idioma:  Castellano

Edad:  Todas

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