Un viaje por la cocina portuguesa

Si siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos bosques del norte, las costas atlánticas de escarpados acantilados y extensas playas, hasta el sur, donde se hallan las tierras de aire oriental. Con esta deslumbrante diversidad, Portugal ofrece al viajero uno y mil sitios que visitar y de los que disfrutar: arquitectura, cultura, ocio, artesanía, fiestas y sobre todo una gastronomía variada y exquisita. Este volumen, que es a la vez guía turística...

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Un viaje por la cocina catalana

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

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Sukaldaritza eta ardoa

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El wok

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Erref.: T0220007

Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281148

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 252

Adina: Helduak

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Galletas

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Erref.: T0226002

Bilduma: Cofre del gourmet

ISBN: 9788499282411

Tamaina: 21,5 x 21,5

Orriak: 48

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Galletas y pastas

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Erref.: T0232001

Bilduma: Bloc de recetas

ISBN: 9788499283128

Tamaina: 9,4 x 12,4

Orriak: 128

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Hizkuntzak:

Gran libro de la cocina del desierto

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281216

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 252

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Hizkuntzak:

Hamburguesas gourmet

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Erref.: T0231003

Bilduma: Deliciosas recetas

ISBN: 9788499282985

Tamaina: 15,2 x 24,3

Orriak: 64

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Hamburguesas, bocadillos y sándwiches

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Bilduma: Cocina gourmet

ISBN: 9788499284101

Tamaina: 19,3 x 24

Orriak: 160

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Haz galletas para tu perro

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Bilduma: Delicias y caprichos

ISBN: 9788499283883

Tamaina: 25 x 19

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Hizkuntzak:

Helados

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Bilduma: Cocina con forma

ISBN: 9788499283395

Tamaina: 21,5 x 22

Orriak: 64

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Hizkuntzak:

Helados, chocolates, yogures, espumas, mousses y smoothies

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Bilduma: Pequeños Tesoros

ISBN: 9788499281469

Tamaina: 17 x 18,5

Orriak: 508

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Huerto ecológico. Cocina ecológica

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Bilduma: Enciclopedia ilustrada

ISBN: 9788499281858

Tamaina: 17,5 x 22,7

Orriak: 512

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Lo mejor de la cocina catalana

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Bilduma: Lo mejor de la cocina

ISBN: 9788499282640

Tamaina: 21,2 x 21,2

Orriak: 94

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Lo mejor de la cocina vasca

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Bilduma: Lo mejor de la cocina

ISBN: 9788499282664

Tamaina: 21,2 x 21,2

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Lo mejor de lo cocina andaluza

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Bilduma: Lo mejor de la cocina

ISBN: 9788499282671

Tamaina: 21,2 x 21,2

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Hizkuntzak:

Macarons

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Bilduma: Deliciosas recetas

ISBN: 9788499282978

Tamaina: 15,2 x 24,3

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Mermeladas

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Bilduma: Cocina con forma

ISBN: 9788499282589

Tamaina: 19,5 x 20

Orriak: 64

Adina: Helduak

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Muffins y cupcakes

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Bilduma: Deliciosas recetas

ISBN: 9788499282961

Tamaina: 15,2 x 24,3

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Pan, bollos y otras masas

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499281155

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 252

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Pasta. Recetas y vídeos

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Bilduma: Recetas y vídeos

ISBN: 9788499283944

Tamaina: 21,2 x 25,4

Orriak: 120

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Pasteles, magdalenas y tartaletas

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Bilduma: Bloc de recetas

ISBN: 9788499283159

Tamaina: 9,4 x 12,4

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Pinchos y tapas

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Bilduma: El Rincón Del Gourmet

ISBN: 9788499280462

Tamaina: 16,7 x 20,8

Orriak: 252

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Un viaje por la cocina portuguesa

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