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Cómo hacer el mejor vinagre

Cómo hacer el mejor vinagre

Ref: S0772025
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Description

El vinagre es un excelente conservante y un aderezo de primer orden para ensaladas y todo tipo de verduras y hortalizas. Además, es un ingrediente en farmacopea, tiene usos cosméticos y domésticos para limpiar, eliminar la cal, o como ambientador. En este libro, se explica su fabricación, los diferentes tipos de vinagres, y se dan recetas para la elaboración de encurtidos y todo tipo de salsas, vinagretas y conservas en vinagre, así como útiles trucos de limpieza.
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Product Detail

Reference: S0772025
Collection: Como Hacer...
Binding: Rústica con cubierta plastificada
ISBN: 8430537104
Size: 15,6 x 21,1
Pages: 80
Age: Adult
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