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Repostería de conventos

Repostería de conventos

Ref: T0256003
10,53 €

Descripció

La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.
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Detall del producte

Referencia: T0256003
Col·lecció: Pequeños Tesoros
Enquadernació: Tapa dura flexible plastificada con estampación y marcapáginas
ISBN: 9788492678105
Grandària: 17 x 18,5
Pàgines: 510
Edat: Adults
Idiomes:

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