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Un viaje por la cocina peruana

Un viaje por la cocina peruana

Ref: T0227008
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Descripció

La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevará al lector en un fascinante viaje turístico y gastronómico, en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.
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Interiors

Detall del producte

Referencia: T0227008
Col·lecció: Un viaje por ...
Enquadernació: Tapa dura flexible mate con estampación en brillo
ISBN: 9788499282695
Grandària: 21,5 x 28
Pàgines: 256
Edat: Adults
Idiomes:

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