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Haga su propia cerveza


Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarse sin problema en la cocina de nuestro hogar. El proceso está al alcance de todos, porque se puede adaptar a los diferentes conocimientos y disponibilidad de cada cervecero: desde sencillos kits para principiantes hasta métodos todo grano para los más avanzados. No es necesaria demasiada teoría, aunque sí es importante conocer los puntos críticos de cada etapa del proceso. En este libro le proponemos una introducción al mundo de la cerveza artesana, a sus ingredientes, historia, características, estilos y métodos de elaboración, con recetas, consejos y recursos para que pueda lanzarse a la aventura de elaborar su propia cerveza.


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Referencia:  T0944999

Colección:  haga su propia cerveza

Encuadernación:  Cartoné con cubierta plastificada mate y estampación brillo con relieve, interior con espiral

ISBN:  9788499284354

Tamaño:  22,6 x 27,6

Páginas:  192

Idioma:  Castellano

Edad:  Todas

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