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Recetas con quinoa y otros cereales


La demanda de cereales «alternativos» ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.


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Referencia:  T0240008

Colección:  comer sano vivir sano

Encuadernación:  Cartulina plastificada

ISBN:  9788499284651

Tamaño:  24 x 24

Páginas:  96

Idioma:  Castellano

Edad:  Todas

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