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Cocina sin cocinar


Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan como ingredientes principalmente frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de ellos, además de alimentos de origen animal, aunque en menor proporción.


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Referencia:  T0240004

Colección:  comer sano vivir sano

Encuadernación:  Cartulina plastificada

ISBN:  9788499284088

Tamaño:  24 x 24

Páginas:  96

Idioma:  Castellano

Edad:  Todas

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