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Repostería de conventos


La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.


10.95 €
venta libros

Reference:  T0256003

Coleccion:  pequeños tesoros

Binding:  Tapa dura flexible plastificada con estampación y marcapáginas

ISBN:  9788492678105

Size:  17 x 18,5

Pages:  510

Language:  Castellano

Age group:  Todas

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