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Un viaje por la cocina peruana


La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevará al lector en un fascinante viaje turístico y gastronómico, en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.


15.95 €
venta libros

Reference:  T0227008

Coleccion:  un viaje por ...

Binding:  Tapa dura flexible mate con estampación en brillo

ISBN:  9788499282695

Size:  21,5 x 28

Pages:  256

Language:  Castellano

Age group:  Todas

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