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Un viaje por la cocina canaria


Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.


15.95 €

Reference:  T0227006

Coleccion:  un viaje por ...

Binding:  Tapa dura flexible mate con estampación en brillo

ISBN:  9788499282503

Size:  21,5 x 28

Pages:  256

Language:  Castellano

Age group:  Todas

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